冰花燕窝汤的家常做法、冰花燕窝汤怎样做好吃、冰花燕窝汤的制作方法及配料
菜系及功效：甜品/点心 老人食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 产后调理食谱
口味：甜味
工艺：蒸
冰花燕窝汤的制作材料：
主料：燕窝50克
调料：冰糖400克
冰花燕窝汤的特色：
燕窝瓢浮，入口滑嫩。
教您冰花燕窝汤怎么做，如何做冰花燕窝汤才好吃
1. 燕窝用温水泡发后，把燕窝丝捞出，放入碗中；
2. 碗放入蒸笼，蒸15分钟；
3. 锅中放水和冰糖，用在火熬至糖水滚开；
4. 除去泡沫，把糖倒在小汤碗内；
5. 蒸好的燕窝倒进汤碗中，与小汤碗的糖水同时上桌；
6. 食用时把糖水轻轻淋入燕窝内即可。免费
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1、主料:燕窝40克。 2、辅料:甜杏仁20克,鸡蛋70克,苦杏仁16克。 3、调料:冰糖10克。 4、燕窝用水浸透,挑毛洗净。 5、鸡蛋打搅成蛋浆。 6、南杏(甜杏仁),北杏(苦杏仁)分别用水洗净,去衣。 7、加适量水,猛火煲至滚。 8、放入燕窝、南杏、北...
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1、食材:水发燕窝250克,甜樱桃25克,冰糖250克。2、将水发的燕窝放在小盆里(干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛,除去杂质后,用沸水稍泡,捞出放入凉水中浸之四小时,最后经沸水锅氽一下,捞起即成,用温水冲泡后,滗去原汁,再用温开水冲泡,滗去原汁),甜樱桃...
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1、材料:燕窝3克,枸杞子6克,桂圆肉6克,冰糖30克。2、燕窝用水浸透、镊去燕毛、撕成条状,枸杞子、桂圆肉淘洗干净;3、将燕窝、枸杞子、桂圆肉连同l碗沸水倒进炖盅,炖盅加盖,隔水炖之;4、待锅内水开后,先用中火炖l小时,加入冰糖后再用小火炖1小时即可;5、...