土鱿蒸肉饼的家常做法、土鱿蒸肉饼怎样做好吃、土鱿蒸肉饼的制作方法及配料
菜系及功效：甜品/点心 接触电离辐射人员食谱 滋阴食谱 明目食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味
工艺：粉蒸
土鱿蒸肉饼的制作材料：
主料：猪肉(肥瘦)150克,鱿鱼(干)50克
调料：盐2克,植物油15克
教您土鱿蒸肉饼怎么做，如何做土鱿蒸肉饼才好吃
先将猪肉剁好放在碗内，放上精盐搅挞至起胶，再将土鱿切为米粒形，加入碗中与猪肉搅匀后，挞至有粘性，然后放在涂了油的碟上，再用手汤至平滑，放入笼内蒸熟便成。
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香油2大匙马蹄土鱿蒸肉饼1干鱿鱼提前泡水两三小时至软.2马蹄用刀拍碎后剁碎,不需太碎,太碎就没口感了.3选枚头肉比较肉滑.4肉切小粒再剁成肉饼,手剁比机器搅口感好很多.5加入马蹄碎.6干鱿鱼切小丁.7全都搅匀.8鱿鱼和马蹄其实都不用太碎的,吃时不时能吃到一粒粒脆脆的马蹄和香...
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1.食材:泡发好的土鱿和里脊肉 2.土鱿择洗干净切粒;里脊肉择洗干净剁成肉酱 3.土鱿粒和肉酱放入盘子里,加入适量的粟米粉、盐、砂糖和清水拌匀。 4.压实铺平 5.倒入适量的油 6.放入蒸锅,旺火蒸20分钟 7.时间到,熄火盛出 ...
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土鱿蒸肉饼 菜系及功效:甜品/点心 接触电离辐射人员食谱 滋阴食谱 明目食谱 贫血食谱 工艺:粉蒸 土鱿蒸肉饼的制作材料: 主料:猪肉(肥瘦)150克,鱿鱼(干)50克 调料:盐2克,植物油15克 土鱿蒸肉饼的做法: 先将猪肉剁好放在碗内,放上精盐搅...