豆沙藕丸的家常做法、豆沙藕丸怎样做好吃、豆沙藕丸的制作方法及配料
菜系及功效：甜品/点心 贫血食谱
口味：炸烧味
工艺：碎屑料炸
豆沙藕丸的制作材料：
主料：红豆沙100克,莲藕250克
辅料：糯米粉100克
调料：白砂糖15克,芝麻10克,植物油100克
豆沙藕丸的特色：
色泽金黄，酥糯可口。
教您豆沙藕丸怎么做，如何做豆沙藕丸才好吃
1.将鲜藕去皮洗净、剁成茸，加白糖拌匀，芝麻炒熟备用。
2.将糯米粉用温水和成粉团，和藕茸搓拌，制成藕茸粉团。
3.将藕茸粉团揪成面剂，擀成圆皮，包上豆沙，团成丸子形，外面滚上芝麻，做成豆沙藕丸生坯。
4.锅中放植物油，烧至五成热时将生藕丸逐个放入，用文火慢炸，直至外表金黄色，捞出装盘即成。
小帖士-健康提示：
豆沙藕丸在鲜藕中加入豆沙、糯米，使所含热量增加，可作为早餐点心。
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1、紫薯洗干净去皮然后切成块,放到锅中蒸,蒸十五分钟左右。 2、蒸熟之后拿出来放到盆中,加入白糖压成泥。 3、往盆中加入糯米粉、水搅拌成团醒发十分钟。 4、成团,醒好之后分成一个个小齐子,然后取出一个压平,中间放上红豆沙馅然后团起来。 5、把西米放到盆中,加入水泡几分钟...
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可用荷叶包裹住藕丸,上笼屉蒸15分钟左右即可取出,撒上葱末,吃的时候可蘸酱油、辣椒和醋汁食用; 5、红烧丸则需要先炸一下,锅内倒油,烧至四成热时,放入丸子炸至金黄,捞出沥油,锅内留底油,加入少许开水,放入藕丸,烧开后加入酱油,白糖,烧约5分钟起锅装盘即可,也可用水淀粉勾芡...
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1、将藕削去皮、切除节洗净,用刀斩成茸放在碗内,加入鸡蛋、精盐、味精、面粉、葱、姜末,拌匀成馅。2、锅上火烧热,下油用旺火烧至油冒青烟。将藕馅挤成核桃大小的丸于,放入锅内炸成金黄色时,捞出沥油。3、倒去锅中油,放入少许开水,倒入藕丸,上火烧沸,加酱油、白糖,盖上锅盖,烧...