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菠萝西瓜羹的家常做法、菠萝西瓜羹怎样做好吃、菠萝西瓜羹的制作方法及配料


菜系及功效:甜品/点心 清热解毒食谱 健脾开胃食谱
口味:甜味      
工艺:
菠萝西瓜羹的制作材料:
主料:西瓜300克
辅料:菠萝150克
调料:冰糖30克,淀粉(玉米)15克
菠萝西瓜羹的特色:
清彻透明,甘甜微酸,滑润爽口,南味风尚。
教您菠萝西瓜羹怎么做,如何做菠萝西瓜羹才好吃
1. 将西瓜、菠萝切小块;
2. 锅内加清水烧开,下入西瓜、菠萝烧开;
3. 放入冰糖熬化;
4. 用湿淀粉25克(淀粉15克加水)勾芡烧开,出锅盛入汤碗。
小帖士-食物相克:
西瓜:西瓜忌与羊肉同食。
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♠ 下载:菠萝西瓜羹的家常做法.doc
  • 菠萝第二步2.菠萝切成小块第三步3.清水煮开,倒入菠萝第四步4.大火煮3分钟第五步5.加入两勺糖(爱吃甜的可以多加)第六步6.倒入适量的雪碧第七步7.2勺淀粉第八步8.感觉有点稠的时候倒入汤圆第九步9.大火煮2分钟就可以出锅了烹饪技巧其实这个菠萝水果羹...
  • 菠菜羹的制作材料:菠菜2斤、火腿丁2碗、玉米粒1碗、蛋白、高汤、盐、味精、麻油、太白粉。步骤如下:1、菠菜用开水烫软,放入冷水中漂凉后取出切细末;2、高汤烧开,加入玉米粒、菠菜、火腿丁稍煮片刻,加入调味料调味;3、以太白粉水芶芡,最后淋下蛋白,撒点胡椒粉及麻油即可。
  • 1、菠菜300克,火腿肠50克,鲜玉米粒50克,蛋清1个,盐、味精适量,香油、高汤适量,胡椒粉、水淀粉适量。 2、菠菜洗净备用。 3、玉米粒洗净,火腿肠切丁备用。 4、蛋清搅拌均匀备用。 5、锅中烧开水放入菠菜焯熟。 6、捞出过凉水。 7、挤干水分切成末。 8、锅中倒入高汤煮沸。 9、...