五仁炸盒子的家常做法、五仁炸盒子怎样做好吃、五仁炸盒子的制作方法及配料
菜系及功效:甜品/点心
口味:炸烧味
工艺:清炸
五仁炸盒子的制作材料:
主料:松子仁100克,枣(干)100克,杏仁100克,花生仁(生)100克,核桃100克,小麦面粉300克
调料:色拉油70克,白砂糖20克,淀粉(豌豆)5克
五仁炸盒子的特色:
外皮酥脆,味道独特。
教您五仁炸盒子怎么做,如何做五仁炸盒子才好吃
1.松子仁等五仁材料分别切成小丁,入锅中以小火炒香,加白糖调味,再加入水和淀勾粉薄芡,制成馅。
2.用饺子皮包入适量的馅,制成五仁盒子。
3.锅中放油烧热,放入五仁盒子,用小火炸熟,捞出沥干油即可。
五仁炸盒子的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备色拉油500克左右。
小帖士-食物相克:
杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
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姜拍松,将五花肉放入盆内加各种调料喂制一小时,抓淀粉糊时将葱、姜挑出来,调拌均匀待用。3、炒勺加油四斤(耗八两)烧至七、八成热,逐条投入抓糊的肉条,炸熟捞出沥净余油装盆,另用炒勺擦净加底油放糖熬化,加酱油、葱、姜、五香面、味精、料酒、鲜汤适量,倒入炸好的五花肉翻浸...
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把切过的茄子掰开,用餐刀把蘑菇鸡蛋抹入,全部抹完后再撒上些盐,胡椒面,沾上面粉,在打散的另一个鸡蛋中蘸一遍,捞出放到面包渣上,用双手压实,使面包渣裹住茄子。4、将炸锅放置火上,烧热后放入植物油,待到油起烟时,下入茄子,炸至金黄色捞出,如不熟可放入烤炉烘烤片刻,即可食用。
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那=几=个,,果仁都需要过油的,,鸡丁也是一样,姜沬少许热锅爆香放入甜面酱炒香加糖之调好味后放入过好油的配料,勾欠