枇杷甜桃酱的家常做法、枇杷甜桃酱怎样做好吃、枇杷甜桃酱的制作方法及配料
菜系及功效：甜品/点心 肺调养食谱 咳喘食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱
口味：甜味
工艺：煮
枇杷甜桃酱的制作材料：
主料：枇杷300克,桃300克
辅料：土三七2克
调料：麦芽糖300克,柠檬汁15克
教您枇杷甜桃酱怎么做，如何做枇杷甜桃酱才好吃
1. 枇杷洗净沥干，剥皮、去果核；
2. 甜桃洗净沥干，去果核后切小块；
3. 将两种果肉放入果汁机中打成果泥备用；
4. 将水放入锅中煮沸，加入甜菊续煮10分钟，至水剩一半量；
5. 捞除甜菊，再加入麦芽糖拌煮至溶化；
6. 加入果泥、柠檬汁用小火续煮；
7. 熬煮时要时常用木勺搅拌，以避免烧焦，且在煮的过程中要经常将浮沫捞除；
8. 用小火慢慢煮至汁液变浓稠状即可熄火，装瓶后放凉后冷藏保存。
小帖士-食物相克：
枇杷：元代贾铭《饮食须知》提到“小麦勿同粟米、枇杷食”。
-
1、材料:枇杷300克,苹果390克,麦芽糖28克,白糖20克,玉米淀粉25克。2、枇杷去皮去核切四半泡盐水。3、苹果去皮去核切小块泡盐水。4、苹果和枇杷倒入破壁机内。5、倒入准备好的白糖启动果蔬键。6、倒出果泥,装入大碗内。7、倒入麦芽糖。8、淀粉装入碗里...
-
1、枇杷肉用处理器打碎,打至见到小颗粒的果肉即可。2、加入300克的白糖,搅拌均匀,放置一小时。2、开中火煮沸,液面上升时,转小火慢慢熬... 放在室温下凉透后放冰箱冷藏保存。小贴士:1、加入柠檬汁可以让果酱的味道更香,吃起来不甜腻。2、白糖本身有很好的防腐作用,所以不要...
-
1、桃子去皮去核,切成小块 。2、倒入白糖放一晚上 。3、然后将所有材料倒入小锅中,再倒入柠檬汁或白醋 。4、用小火煮30分钟,刚开始煮的时候会有浮沫,要去掉。5、时间长了就会没有浮沫了。煮好后,即可装瓶保存 。