杏冷汤的家常做法、杏冷汤怎样做好吃、杏冷汤的制作方法及配料
菜系及功效：甜品/点心 肺调养食谱 咳喘食谱
口味：酸甜味
工艺：煮
杏冷汤的制作材料：
主料：杏200克
调料：白砂糖10克,桂皮5克,淀粉(玉米)4克
教您杏冷汤怎么做，如何做杏冷汤才好吃
1. 将杏去核洗净，放入水中煮一半，等煮软后连汤一起过箩成泥，再放白糖、桂皮煮沸，下入生杏丁煮之；
2. 熟后用淀粉调剂浓度，微沸后起锅晾凉，然后入冰箱冷却。
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1、雪梨洗净,留皮去核,切成滚刀块;2、杏仁洗净,沥干;3、锅放在火上,加入适量清水,下入雪梨、杏仁及冰糖,盖严;4、先用旺火煮3～5分钟,再转用文火煮1小时,盛入碗中,晾凉后即成。5、杏仁10克,梨1个,冰糖30克。先将梨削去核,切成小块,与杏仁、冰糖共置碗中,加适量水放锅内隔水蒸...
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民间有谚语说:“端午吃个杏,到老没有病。”话虽夸张,但却说明杏的食疗价值。杏有生津止渴、润肺定喘功效。适用于口燥咽干、肺燥干咳、喘促气短等症。用于肺结核的潮热、阴虚所致的五心烦热,均可收到疗效。
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[来源]《温病条辨》卷一。 [组成]杏仁9克 黄芩4.5克 连翘4.5克 滑石9克 桑叶4.5克 茯苓块9克 白蔻皮2.4克 梨皮6克 [用法]用水600毫升,煮取400毫升,日服二次。 [主治]肺疟,咳嗽频仍,寒从背起,舌白渴饮,伏暑所致。 [类别]治疗疟疾药方