荸荠蒸肉饼的家常做法、荸荠蒸肉饼怎样做好吃、荸荠蒸肉饼的制作方法及配料
菜系及功效：甜品/点心 便秘食谱 滋阴食谱 糖尿病食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味
工艺：粉蒸
荸荠蒸肉饼的制作材料：
主料：猪肉(肥瘦)150克,荸荠75克
调料：植物油15克,盐2克
教您荸荠蒸肉饼怎么做，如何做荸荠蒸肉饼才好吃
1.先将猪肉剁为米粒形状，用碗盛着，加入精盐搅至起胶，放上些清水搅匀，搅挞至有粘质。
2.再将荸荠肉用刀拍碎后剁为米粒，放入碗内，与猪肉搅匀后，再放在涂了油的碟上，用手按至平滑，然后，放入笼内蒸熟便成。
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1、猪肉剁成泥,加1/3汤匙盐、1/4汤匙鸡粉、1只咸蛋清、2汤匙生粉和2汤匙油拌匀,顺一个方向搅打10分钟,直至肉泥起胶。 2、将肉泥放进盘中,拍扁抹匀,压成四方块状,用手指在肉饼上压4个浅坑。 3、将咸蛋黄打入浅坑内。 4、烧开锅内的水,将咸蛋肉饼放进锅,大火隔水清蒸...
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所以荸荠适合儿童食用。今天这一道菜,用马蹄搭配猪肉,做了一道家常菜,味道好又下饭,希望大家喜欢!材料主料:马蹄3个、肥瘦猪肉200g;辅料:油适量、盐适量、生抽适量、玉米淀粉适量马蹄蒸肉饼1马蹄切粒2半肥瘦猪肉剁碎3先将剁碎的猪肉加盐调味4再分次少量加水,直到猪肉吸水呈....
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