炝银芽的家常做法、炝银芽怎样做好吃、炝银芽的制作方法及配料
菜系及功效：私家菜 便秘食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味
工艺：炝
炝银芽的制作材料：
主料：绿豆芽300克
调料：花椒5克,辣椒(红,尖,干)10克,盐2克,味精3克,色拉油30克
炝银芽的特色：
咸鲜微辣，银芽脆嫩。
教您炝银芽怎么做，如何做炝银芽才好吃
1.干辣椒剪成段；绿豆芽摘去头尾即为银芽，洗净。
2.炒锅放在火上，下油加热至四成油温，下花椒、干辣椒，炒出香味，下银芽、盐、味精，快速翻炒至匀，待银芽断生时起锅装盘即成。
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银芽即豆芽。银芽包括黄豆芽和绿豆芽。 豆芽,也称芽苗菜,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽,
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是银芽柳或者叫棉花柳
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最鄙视那种复制一大通,又完全不管人家问什么的人!! 银芽是绿豆芽 绿豆芽更细,颜色为有点透明的白,上面是两片小叶子,有时候还看到顶着绿豆皮……这种豆芽更脆嫩,一般都炒着吃(比如银芽鸡丝) 黄豆芽粗一点,颜色白偏黄,上面是两片黄豆瓣,这种炒着不好吃,一般用来做铺底的菜(水煮...