葱油炒黄豆芽的家常做法、葱油炒黄豆芽怎样做好吃、葱油炒黄豆芽的制作方法及配料
菜系及功效:私家菜 素斋菜 老人食谱 高血压食谱
口味:葱香味
工艺:生炒
葱油炒黄豆芽的制作材料:
主料:黄豆芽500克
调料:色拉油30克,盐3克,大葱20克
葱油炒黄豆芽的特色:
葱香味浓,爽口不腻。
教您葱油炒黄豆芽怎么做,如何做葱油炒黄豆芽才好吃
1.将黄豆芽洗净,去根须;葱切段。
2.锅置旺火上,放入色拉油,烧热后下葱段煸香,撇去葱段,下黄豆芽,精盐迅速炒拌断生,出锅装盘即可。
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我们把黄豆芽焯一下水,锅内烧水,开大火把水烧开,倒入黄豆芽,焯水2分钟,焯水能减轻豆腥味,并在后面的快炒中快速出锅,2分钟以后倒出黄豆芽控水备用。3、下面,开始烹饪,锅内烧油,倒入葱,姜,红干椒,等大料,爆炒出香味后,加入豆瓣酱,炒出红油。4、...
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1、食材:黄豆芽、大葱白、生姜、红干椒、花椒、八角、青红线椒。2、黄豆芽洗净,大葱白切斜片,生姜切片,青红线椒切圈备用。3、黄豆芽焯水两分钟捞出。4、锅内烧油,倒入葱,姜,红干椒,加入豆瓣酱,炒出红油。5、倒入黄豆芽,快速翻炒,加入食盐、鸡粉、...
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1、食材:豆芽300g,大蒜5g,葱头10g。2、将豆芽洗净备用;3、将大蒜和葱头洗净切好备用;4、在锅中放入适量油;5、加入洗净的豆芽;6、迅速翻炒一会;7、加入适量食盐;8、迅速翻炒均匀;9、加入切好的大蒜和葱头;10、翻炒一会,让豆芽吸收蒜和葱头的香味...