黄豆芽炖豆腐的家常做法、黄豆芽炖豆腐怎样做好吃、黄豆芽炖豆腐的制作方法及配料
菜系及功效：私家菜 素斋菜 便秘食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味
工艺：原炖
黄豆芽炖豆腐的制作材料：
主料：黄豆芽250克,豆腐(北)300克
调料：色拉油40克,盐5克,味精3克,姜10克,大葱10克,胡椒粉5克,香油10克
黄豆芽炖豆腐的特色：
汤色乳白，滋味醇香。
教您黄豆芽炖豆腐怎么做，如何做黄豆芽炖豆腐才好吃
1.将黄豆芽摘去须、根、洗净；豆腐切成1.5厘米长、1.2厘米宽、1厘米厚的块，分别入沸水锅内焯水后捞出；姜切片，葱切花。
2.锅置旺火上，放入色拉油，加入清汤约200毫升，烧沸后下入豆芽，豆腐精盐、味精、姜片，转用小火烧透入味，撒葱花、胡椒粉，淋香油，出锅装入汤碗内即可。
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1、黄豆芽去根须.洗净后沥干,蕃茄洗净,去蒂、切块;香菇去蒂.洗净、对切。2、锅中加6碗水,放入豆芽、蕃茄、香菇以大火煮沸。3、豆腐切块,加入锅中.待汤滚沸后,转中火续煮10分钟,加盐调味即成。4、黄豆芽豆腐汤是一道由黄豆芽、豆腐...
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1、准备好猪子排、鲜黄豆芽、料酒、葱、姜、盐、味精;2、将猪子排洗净切段,然后放入沸水中焯水;3、再用清水将其洗净,放入锅中;4、将黄豆芽洗干净;5、将锅中放入清水,然后加入料酒、葱、姜;6、用大火烧沸后,改用小火炖1小时;7、将黄豆芽放入锅中,用大火煮沸;...
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前言材料主料:自发黄豆芽、豆腐、葱末、姜末; 辅料:酱油、盐、花椒粉豆芽炖豆腐1原料:自发黄豆芽 豆腐 花椒粉 酱油 盐 葱末 姜末 做法:1、准备所有材料 2、锅中倒入适量豆油 3、油开后放入葱姜末炒香。 4、放入豆芽...