凉拌冬瓜片的家常做法、凉拌冬瓜片怎样做好吃、凉拌冬瓜片的制作方法及配料
菜系及功效：私家菜 水肿食谱 利尿食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱
口味：麻酱味
工艺：拌
凉拌冬瓜片的制作材料：
主料：冬瓜250克
调料：芝麻酱20克,酱油10克,味精1克
凉拌冬瓜片的特色：
麻酱醇香，清爽利口。
教您凉拌冬瓜片怎么做，如何做凉拌冬瓜片才好吃
1.冬瓜洗净去皮去瓤，切成小薄片，放在沸水中烫透取出，放入盘中。
2.麻酱、酱油、味精加入少量水调成汁，浇在冬瓜片上即成。
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1、将冬瓜去皮去瓤。 2、切成薄片。 3、放在开水锅中煮至8成熟取出。 4、放入冷开水,泡一会儿,这样冬瓜更加脆。 5、把冬瓜片装在盘里。 6、把白糖芝麻酱和鸡精盐调成汁,倒在冬瓜条上,撒上熟花生米,再加点红油就好了。
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1、冬瓜洗净后去皮,切成约2mm厚的薄片,大蒜、小葱分别切碎;肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟。2、将冬瓜片放入盘中铺平,将腌好的肉末铺在冬瓜上,放入蒸锅里,用中火蒸8分钟至冬瓜熟透。(3)出锅滴上几滴香油,撒上葱花即可。
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1、食材:冬瓜400g、熟花生米50g、芝麻酱20g、油适量、盐适量、红油5g、鸡精1g、白糖2g。 2、将冬瓜去皮去瓤,切成薄片。 3、放在开水锅中煮至8成熟取出。 4、放入冷开水,泡一会儿,这样冬瓜更加脆。 5、把冬瓜片装在盘里。 6、把白糖芝麻酱和鸡精...