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凉拌鹅血的家常做法、凉拌鹅血怎样做好吃、凉拌鹅血的制作方法及配料


菜系及功效:私家菜 防癌抗癌食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
凉拌鹅血的制作材料:
主料:鹅血500克
调料:大葱10克,姜5克,大蒜(白皮)5克,香菜15克,辣椒粉2克,酱油3克,醋2克,味精1克
教您凉拌鹅血怎么做,如何做凉拌鹅血才好吃
1. 将鹅血放置凝固,下入开水锅内氽一下,捞出划成小块;
2. 姜、蒜、香菜均洗净切细末;
3. 葱切花待用;
4. 将鹅血块加入姜末、蒜茸、葱花、香菜末、辣椒粉、酱油、醋、味精等拌匀即可。
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♠ 下载:凉拌鹅血的家常做法.doc
  • 1、食材:酸豆角50g、鹅血200g、辣椒适量、盐适量、鸡精适量。2、酸豆角洗净切成段待用。3、鹅血切成块待用。4、起锅热油,下入切好的酸豆角翻炒。5、倒入切好的鹅血和的辣椒粉翻炒均匀。6、加入适量的清水煮开。7、加点盐和鸡精调味,即可出锅。
  • 主料 熟羊肉200g 葱100g 香菜1课 辅料 醋适量 味极鲜酱油适量 蚝油适量 步骤 1.葱斜切成丝。香菜洗净切段。 2.羊肉切条。 3.所有材料放入干净盆中,加入味极鲜酱油。 4.加入醋。 5.加入蚝油拌匀即可。 6.装盘享用。
  • 一、韭菜炒鹅血材料:鹅血,韭菜,姜丝,蒜片,红辣椒,盐,糖,蚝油,料酒,淀粉水。做法:1、鹅血切成小块,用滚水汆烫10秒,沥干水份备用。2、韭菜洗干净,切一寸长的段。3、油锅烧热后,下蒜片和姜丝爆出香味。4、下鹅血,大火快速翻炒。5、烹入料酒,下韭菜炒匀。6...