拌鱿鱼丝的家常做法、拌鱿鱼丝怎样做好吃、拌鱿鱼丝的制作方法及配料
菜系及功效：私家菜 接触化学毒素人员食谱 延缓衰老食谱 滋阴食谱 防癌抗癌食谱
口味：酸辣味
工艺：拌
拌鱿鱼丝的制作材料：
主料：鱿鱼(鲜)300克
辅料：黄瓜100克
调料：酱油5克,醋3克,辣椒油5克,味精2克,芝麻酱5克
拌鱿鱼丝的特色：
味咸酸辣，爽口、脆嫩。
教您拌鱿鱼丝怎么做，如何做拌鱿鱼丝才好吃
1. 鲜鱿鱼洗净，从平面片开，切成丝；
2. 黄瓜洗净切成丝，垫在盘底；
3. 鱿鱼丝在开水锅里烫一下，捞出，晾凉沥水，放在黄瓜丝上；
4. 浇上酱油、醋、辣油，加味精和麻酱拌匀即可。免费
-
拌鱿鱼的做法 拌鱿鱼是一道美味的凉菜,以下是制作拌鱿鱼的步骤: 准备鱿鱼,最好让卖家帮忙处理干净,回来冲洗干净后切成宽约1cm的圈圈。 锅中烧开水,将鱿鱼圈圈放入锅中焯烫至变色,马上捞出放入冰水中过凉,这样处理后的鱿鱼口感才会很脆弹。 将青红椒,洋葱分别...
-
材料主料:鱿鱼1个; 辅料:蒜蓉辣酱适量蒜蓉辣酱拌鱿鱼丝1鱿鱼洗净去内脏 2放锅里焯熟,再去掉最外边的粘膜 3切丝 4放上蒜蓉辣酱拌匀即可 小贴士焯的时候直接焯熟
-
鱿鱼丝洗净,用盐料酒,生姜腌制一个小时,然后放入冷水锅中加生姜煮至断生捞出放入凉水,捞出放入碗中,一勺老抽,两勺生抽,一勺醋,盐鸡精葱末拌匀即可