炒三丝(二)的家常做法、炒三丝(二)怎样做好吃、炒三丝(二)的制作方法及配料
菜系及功效：私家菜 水肿食谱 健脾开胃食谱 甲状腺疾病食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味
工艺：生炒
炒三丝(二)的制作材料：
主料：油皮150克,海带(鲜)150克,青椒150克
调料：色拉油50克,盐5克,味精2克,酱油4克,辣椒粉8克,大葱5克,姜5克,淀粉(豌豆)3克,碱1克
炒三丝(二)的特色：
柔软适口,清淡味美.
教您炒三丝(二)怎么做，如何做炒三丝(二)才好吃
1.把海带泡洗净，切成细丝，用开水加少许碱泡柔软，再用清水洗去碱味。
2.把豆腐皮切成细丝；青椒去蒂，去籽切成细丝；葱切段，姜切丝。
3.锅置旺火上，放入色拉油烧热，下姜丝煸香，放入海带丝、豆腐皮丝、青椒丝略炒，加精盐、味精、酱油、辣椒面炒拌入味，然后用水淀粉勾芡，撒葱段，出锅装盘即成。
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1、黄花菜提前用温水泡15分钟左右,泡发好的黄花菜沥干水分切段,胡萝卜、尖椒清洗干净并切丝。2、锅中加适量油,倒入萝卜丝翻炒几下,然后加入尖椒丝、黄花菜、盐,中火快速翻炒30秒左右,等盐入味后即可出锅。
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1、食物原料:豆腐丝、韭菜、绿豆芽各100克。盐、昧精、植物油各适量。2、制作方法:绿豆芽洗净;韭黄洗净,切段备用。锅置火上,加入适量油烧热,倒入豆腐丝,迅速用菜勺搅开,放入绿豆芽煸炒会儿,再放入韭莱段翻炒,加入盐、味精翻炒匀透,装盘即可。
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主料2人份 猪肉(瘦)100克 土豆200克 胡萝卜200克 蒜4个 辣椒(红,尖,干)1个 细香葱少量 辅料 油适量 盐4克 酱油10毫升 鸡精3克 炒三丝步骤1 土豆去皮擦成丝,胡萝卜擦成丝,瘦肉切成丝,葱切圈,蒜瓣去皮切末 步骤2 锅中倒入油烧热,加入蒜末和红尖椒炒香,加入...