生拌茼蒿的家常做法、生拌茼蒿怎样做好吃、生拌茼蒿的制作方法及配料
菜系及功效：私家菜 咳喘食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱
口味：怪味
工艺：拌
生拌茼蒿的制作材料：
主料：茼蒿300克
调料：大蒜（白皮）5克,酱油5克,孜然3克,醋5克,盐3克,五香粉2克,味精1克,芥末3克,香油5克
生拌茼蒿的特色：
茼蒿清香,鲜嫩开胃.
教您生拌茼蒿怎么做，如何做生拌茼蒿才好吃
1.取茼蒿嫩叶,洗净沥干.
2.将蒜头切成蒜末.
3.将茼蒿,蒜末加调料拌匀,装盘即可.
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凉拌生茼蒿怎么做的方法如下:茼蒿洗净,择下茼蒿叶备用;味极鲜、醋、香油、盐、味精调成汁;花生米炸过去皮,捣成花生碎;蒜捣成蒜泥;材料准备好以后,将蒜泥倒入调味汁中搅匀,倒在茼蒿叶上,撒上花生碎调匀即可。
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材料:茼蒿、花生食盐、醋、味精、蒜、香油。步骤:1、茼蒿洗净,择下茼蒿叶备用;2、醋、香油、盐、味精调成汁;3、花生米炸过去皮,捣成花生碎;4、蒜捣成蒜泥备用;5、材料准备好以后,将蒜泥倒入调味汁中搅匀,倒在茼蒿叶上,撒上花生碎调匀即可。
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1、主料:茼蒿300克、蒜瓣3个。 2、辅料:盐3克、酱油10毫升、白糖3克、芝麻油10毫升、热炒鲜露10毫升。 3、茼蒿洗净控干水,蒜瓣剥去皮切末。 4、锅中放入水烧开,加入茼蒿。 5、焯水大约3分钟,焯水时加入少量食用油和盐,可以使茼蒿更加碧绿清脆。 6...