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白菜炖豆腐的家常做法、白菜炖豆腐怎样做好吃、白菜炖豆腐的制作方法及配料


菜系及功效:私家菜 老人食谱 营养不良食谱 高血压食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
白菜炖豆腐的制作材料:
主料:大白菜(白梗)100克,豆腐(北)100克
辅料:虾米25克
调料:植物油15克,盐4克,味精2克,胡椒粉3克,大葱5克,姜3克


教您白菜炖豆腐怎么做,如何做白菜炖豆腐才好吃

1. 将大白菜洗净,切成块;
2. 北豆腐洗净,切成块;
3. 葱姜切细末;
4. 海米(虾米)用开水泡片刻;
5. 炒锅注油烧热,下入葱姜末炝锅,放入大白菜翻炒至断生,再放入豆腐、海米、水、胡椒粉、精盐炖至白菜熟烂,撒入味精即可。

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  • 白菜炖豆腐的做法 用料  豆腐    500克    白菜    500克    盐  5g;   葱  适量;   姜  适量; &n...
  • 材料:豆腐500克、大白菜400克、植物油50克、盐3克、味精5克、大葱5克、姜5克、鸡精2克。做法:1、将豆腐切成小块,放入沸水锅中煮熟;2、大白菜洗净后切成段,放入豆腐块锅内煮熟后倒出;3、葱、姜切末;4、将锅置于旺火上,炖至...