美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

粉丝鲜虾煲的家常做法、粉丝鲜虾煲怎样做好吃、粉丝鲜虾煲的制作方法及配料


菜系及功效:私家菜 阳痿早泄食谱 不孕不育食谱 骨质疏松食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
粉丝鲜虾煲的制作材料:
主料:对虾650克
辅料:粉丝160克
调料:大蒜(白皮)10克,姜5克,盐3克,味精2克
教您粉丝鲜虾煲怎么做,如何做粉丝鲜虾煲才好吃

1. 粉丝用清水浸软,剪段待用;
2. 剪去大虾(对虾)的须、刺,一只切开两段,洗过,待用;
3. 烧热瓦缸,下油,蒜茸,倾下上汤,粉丝;
4. 大虾在沸油内泡过后,放入粉丝煲内,调适味,加盖煮熟,原煲上席。


小帖士-食物相克:
对虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
♠ 标签:粉丝鲜虾煲 ♠ 关注:0人次 ♠ 浏览:299次
♠ 下载:粉丝鲜虾煲的家常做法.doc