绿豆芽拌豆腐的家常做法、绿豆芽拌豆腐怎样做好吃、绿豆芽拌豆腐的制作方法及配料
菜系及功效：私家菜 美容菜谱 减肥菜谱 口腔溃疡食谱
口味：香辣
工艺：拌
绿豆芽拌豆腐的制作材料：
主料：豆腐(北)300克
辅料：绿豆芽100克
调料：芝麻酱10克,辣椒油5克,醋3克,酱油5克,大葱5克,姜5克
绿豆芽拌豆腐的特色：
脆嫩细腻，香辣微酸。
教您绿豆芽拌豆腐怎么做，如何做绿豆芽拌豆腐才好吃
1. 大葱去根，洗净，切成葱花；
2. 姜洗净，去皮切成丝；
3. 豆腐洗净，切成小块；
4. 绿豆芽摘洗干净，投入沸水锅中焯熟；
5. 将酱油、芝麻酱和辣椒油同放一碗中调匀成味汁；
6. 豆腐放入盆中，豆腐旁边饰以绿豆芽，上面再撒上姜丝和葱花，淋上调味汁，拌匀装盘即成。
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可以 豆腐和绿豆芽可以一起吃。 绿豆芽和豆腐都是属于豆科类食物,两种食物在一起吃没有坏处,营养价值也很高。绿豆芽含有大量的维生素,绿豆芽中的维生素C就很有营养,可以美容养颜,保护皮肤。豆芽富含的维生素E可以保护血管,减少血压压迫,...
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1、用料:韭菜150克、胡萝卜100克、绿豆芽150克、油25毫升、鸡粉少许、盐3克。 2、豆芽和韭菜摘洗干净,胡萝卜去皮洗净。 3、把胡萝卜切成细丝,韭菜切段。 4、锅内水开后倒入豆芽焯水后捞起用流动水冲凉。 5、热锅倒油。油温7成热,先倒入胡萝卜丝煸炒至变色。 6、再把豆芽加...
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绿豆芽好吃的做法做法:1、原料:绿豆芽400克,韭菜100克,植物油50克,精盐6克,葱姜各少许。 2、将豆芽掐去两头,放入凉水内淘洗干净,捞出控净水分。3、将韭菜择好 洗净,切成3厘米长的段。葱、姜切成丝。4、将锅放在旺火上,放入油,热后用葱、姜丝炝锅,随即倒入豆芽,翻...