芹菜炒南干的家常做法、芹菜炒南干怎样做好吃、芹菜炒南干的制作方法及配料
菜系及功效：私家菜 高血压食谱 高脂血症食谱
口味：咸鲜味
工艺：炒
芹菜炒南干的制作材料：
主料：芹菜150克
辅料：豆腐干50克
调料：植物油15克,盐3克,味精2克,大葱3克
教您芹菜炒南干怎么做，如何做芹菜炒南干才好吃
1. 将芹菜择洗干净，切丝，加少许精盐拌匀腌5分钟；
2. 白豆腐干洗净，切成丝；
3. 葱切末；
4. 炒锅注油烧热，下入葱末爆出香味，放入芹菜丝，白豆腐干丝翻炒断生，撒入味精即可。
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1、原料:芹菜300克、香干3块、盐1茶匙(5克)、白糖1茶匙(5克)。 2、将芹菜的叶子摘去,将根部切掉清洗干净后切成寸长的段; 3、香干先横批切成两半的片,再改刀成丝; 4、热锅入油,待油温时倒入香干炒出香味; 5、倒入芹菜,翻炒几下之后,...
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将火稍微调小,盖上锅盖焖一分钟。5、小米辣用刀切成小段,打开锅盖,撒进锅中,锅铲均匀翻炒,使豆干和芹菜入味。6、锅中倒入生抽调味,便倒入边不停地翻炒,生抽增加菜整体的色泽,看了更加有食欲。7、将锅中翻炒均匀的菜盛入盘子里,色香味俱全又营养健康的芹菜炒香干就出炉了。
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转中火煮二到三分钟后关火,浸泡约两三个小时入味后捞出。2、将卤好的香干沥净略挤水份,用厨房纸吸净水份,切成粗细均匀的条。3、西芹洗净撕去老筋,切成细段。4、锅中放适量油,放葱,姜,干红椒,花椒,炒香后铲出不用,只留锅中油。5、将香干放入,小心煸炒,加入芹菜段快速翻炒,加入...