芹菜炒南干的家常做法、芹菜炒南干怎样做好吃、芹菜炒南干的制作方法及配料
菜系及功效：私家菜 高血压食谱 高脂血症食谱
口味：咸鲜味
工艺：炒
芹菜炒南干的制作材料：
主料：芹菜150克
辅料：豆腐干50克
调料：植物油15克,盐3克,味精2克,大葱3克
教您芹菜炒南干怎么做，如何做芹菜炒南干才好吃
1. 将芹菜择洗干净，切丝，加少许精盐拌匀腌5分钟；
2. 白豆腐干洗净，切成丝；
3. 葱切末；
4. 炒锅注油烧热，下入葱末爆出香味，放入芹菜丝，白豆腐干丝翻炒断生，撒入味精即可。
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1、芹菜摘洗干净,香干也用清水冲洗一下。2、都切成段,芹菜太粗的要切细。3、装保鲜盒放冰箱里保存,如果马上就炒这步就省啦,我是要第二天早晨做,所以多了这=一=步。4、超过注油烧热,放姜蒜末爆香后先放芹菜翻炒一下,再放入香干翻炒,加胡椒粉和酱油翻...
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待油温时倒入香干炒出香味;4、倒入芹菜,翻炒几下之后,调入盐和糖,炒匀后大火10秒钟即可。做法二:1、将芹菜的叶子摘去,将根部切掉清洗干净后拍打切成寸长的段;2、香干直接切成丝;3、放入一定的油,烧至4热,将香干放入进行油浸;4、可口芹菜炒香干热锅入油,倒入芹菜,翻炒几下...
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用料:芹菜260克、豆干150克、葱1段、姜2片、盐1勺、鸡粉1小勺、香油少许。1、豆干、芹菜切条。2、锅加水烧开,放入芹菜焯水十秒,然后捞出过凉沥干。3、另起锅,倒油,下入葱花、姜丝煸香。4、加入香干、芹菜炒熟。5、加入盐、鸡粉翻匀,出锅前淋入香油即可。