苘蒿豆干的家常做法、苘蒿豆干怎样做好吃、苘蒿豆干的制作方法及配料
菜系及功效:私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 动脉硬化食谱 更年期食谱
口味:清香味
工艺:拌
苘蒿豆干的制作材料:
主料:豆腐干200克,茼蒿200克
调料:芝麻酱10克,盐3克,味精2克,酱油5克,醋3克,香油5克,大蒜(白皮)5克
苘蒿豆干的特色:
绿白相间,多味可口。
教您苘蒿豆干怎么做,如何做苘蒿豆干才好吃
1.大蒜剥去蒜衣捣成蒜茸;茼蒿摘洗干净,放入沸水锅内焯熟,捞出用清水冲洗一下,切成段,放入盆内。
2.白豆腐干用沸水烫后切成丝,放入茼蒿菜盆中,加入芝麻酱、味精、精盐、酱油、醋、香油和蒜茸,拌匀装盘即可。
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1、准备材料:芦蒿500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。2、芦蒿去叶、去老茎,洗净后切段。3、猪肉切成末,放少许葱姜蒜末、盐、料酒,腌渍几分钟。4、香干洗净后,切成细细的条状。5、锅中依次放入油、肉末炒香后,下入香干,煸炒一会儿,再下入芦蒿翻炒几分钟,出锅前...