草菇白菜的家常做法、草菇白菜怎样做好吃、草菇白菜的制作方法及配料
菜系及功效：私家菜 便秘食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱
口味：清香味
工艺：滑炒
草菇白菜的制作材料：
主料：白菜500克,草菇250克
调料：蚝油10克,酱油40克,盐3克,料酒5克,味精2克,白砂糖5克,酱油5克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)5克
教您草菇白菜怎么做，如何做草菇白菜才好吃
1.将白菜剥去老帮，取菜心洗净；草菇放入开水锅烫一下捞出。
2.炒锅上火，加20克油烧热，投入草菇煎至熟后盛出；再将勺内放入生抽、料酒、盐、味精、胡椒粉、蚝油和少许水烧开，倒入草菇拌匀，以淀粉勾薄芡(芡汁一定要包住草菇为宜)，然后摆放在盘子周围。
3.洗净锅加20克生油烧热，下入白菜心煸炒，放盐、味精调味，炒熟后整齐码在盘子中央即可。
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草菇白菜详细制作步骤1.将白菜剥去老帮,取菜心洗净;草菇放入开水锅烫一下捞出。2.炒锅上火,加20克油烧热,投入草菇煎至熟后盛出;再将勺内放入生抽、料酒、盐、味精、胡椒粉、蚝油和少许水烧开,倒入草菇拌匀,以淀粉勾薄芡(芡汁一定要包住草菇为宜),然后摆放在盘子周围。3.洗净...
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