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葱油拌豆角的家常做法、葱油拌豆角怎样做好吃、葱油拌豆角的制作方法及配料


菜系及功效:私家菜 消化不良食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱
口味:葱香味      
工艺:
葱油拌豆角的制作材料:
主料:扁豆600克
调料:小葱20克,姜5克,盐3克,白砂糖3克,酱油5克,胡椒粉3克,香油10克,味精2克


葱油拌豆角的特色:
葱香浓郁,味道鲜美。
教您葱油拌豆角怎么做,如何做葱油拌豆角才好吃

1.葱姜洗净,分别切成细丝,放入碗内,撒上白胡椒粉。
2.扁豆洗净,放入沸水锅中烫熟,捞出沥水晾凉,切成3厘米长的段,放盘中。
3.炒锅放火上烧热,倒入香油,待油热后,将油倒在葱丝、姜丝上面,再加入精盐、白糖、酱油和味精拌匀,浇在豆角上,拌匀即可食用。

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