葱油瓜条的家常做法、葱油瓜条怎样做好吃、葱油瓜条的制作方法及配料
菜系及功效:私家菜 延缓衰老食谱 减肥菜谱 糖尿病食谱 痛风食谱
口味:葱香味
工艺:炝
葱油瓜条的制作材料:
主料:黄瓜500克
调料:大葱50克,香油100克,味精25克,盐25克
葱油瓜条的特色:
葱香味浓,脆嫩可口。
教您葱油瓜条怎么做,如何做葱油瓜条才好吃
1.黄瓜洗净,切成6厘米长的段,然后切成瓜条,去掉心。
2.锅置火上,放入水烧沸,下瓜条焯一下马上捞出过凉,放入较大容器中。
3.锅内放入香油烧热,放入葱丝煸炒出葱香味后马上倒入装黄瓜的容器里,凉后把黄瓜沥干水,放入盘中,放入味精、盐和浸泡黄瓜的葱油拌匀即可。
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1. 葱姜切末2. 将南瓜去皮、瓤洗净,切成条,加精盐、味精、葱姜末拌匀腌10分钟3. 鸡蛋磕入碗内,加面粉、淀粉、精盐、味精拌匀成糊4. 炒锅注油烧至五成热,将南瓜条逐条蘸匀蛋糊下入油内炸至金黄色,捞起控油5. 炒锅留少许油烧热,下入葱姜末炸出香味,倒入南瓜条,撒入胡椒粉、五香粉...
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油酥瓜条 【主料】黄瓜300克,干辣椒、姜丝各5克。 【调料】白糖150克,香油20克,花椒、盐各少许,白醋50克。 【制作过程】 (1)黄瓜洗净,切成一字条,干辣椒用开水浸光切成丝。 (2)黄瓜条用盐搓腌20分钟,洗去水分。 (3)将姜丝、辣椒丝放在黄瓜条...
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【原料】黄瓜,干辣椒,姜丝,白糖,花椒油,盐,白醋【制作】1.黄瓜洗净,切成指形条,干辣椒改刀成段。2.将黄瓜用盐腌渍约20分钟,然后用清水冲洗干净。3.将干辣椒,姜丝放入花椒油中炝出香味浇在切好的黄瓜条上面,最后再加上适量的白糖调好口味,装盘前浇上适量的白醋即可走菜。