美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

蒜苗炒百叶的家常做法、蒜苗炒百叶怎样做好吃、蒜苗炒百叶的制作方法及配料


菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味      
工艺:生炒
蒜苗炒百叶的制作材料:
主料:蒜苔250克,牛肚100克
调料:酱油15克,盐2克,味精2克,白砂糖5克,色拉油30克
蒜苗炒百叶的特色:
鲜咸,清香,可口。
教您蒜苗炒百叶怎么做,如何做蒜苗炒百叶才好吃

1.将蒜苗洗净,切成小段用开水稍烫一下,沥干水;百叶洗净,切成4厘米长的细丝。
2.锅架火上,放油烧至七八成热,下入蒜苗段快速煸炒变色,随即下百叶丝同炒几下,加酱油、白糖、精盐和鲜汤少许,汁烧开入味,放味精拌匀即成。

♠ 标签:蒜苗炒百叶 ♠ 关注:0人次 ♠ 浏览:247次
♠ 下载:蒜苗炒百叶的家常做法.doc
  • 锅中水烧开,倒入切好的牛百叶和冬笋片进行氽烫。6、锅中的水再次烧开后,倒入彩椒烫3秒钟即可把全部食材捞出,用清水冲洗一遍备用。7、另起锅烧热,倒入适量烹调油,油热下入葱段和姜片煸香。8、葱姜煸香后,倒入所有食材炒透,然后烹入碗芡用大火翻炒。9、待芡汁糊化后炒匀便可...
  • 材料主料:蒜苗350g、莴苣叶250g; 辅料:油适量、盐适量、生抽适量蒜苗炒莴笋叶1莴苣叶洗净后切段请点击输入图片描述2蒜苗洗净后切段请点击输入图片描述3热锅下油,爆香蒜苗白色部份请点击输入图片描述4然后将蒜苗叶一同放入翻炒请点击输入图片描述5再将莴苣叶倒入翻炒请点.....
  • 主料: 牛肚 250克 猪肉(瘦) 250克 辅料: 青蒜 100克 调料: 大葱 5克 姜 3克 盐 2克 料酒 3克 味精 3克 料酒 3克 花生油 25克 各适量 蒜苗肉丝炒百叶的做法: 1.将牛百叶洗净切丝,猪瘦肉洗净切丝,蒜苗洗净切段;大葱切末;姜...