蒜苗炒蛋的家常做法、蒜苗炒蛋怎样做好吃、蒜苗炒蛋的制作方法及配料
菜系及功效:私家菜 学龄期儿童食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱
口味:蒜香味
工艺:炒
蒜苗炒蛋的制作材料:
主料:青蒜250克,鸡蛋150克
调料:植物油20克,香油5克,姜5克,盐3克
教您蒜苗炒蛋怎么做,如何做蒜苗炒蛋才好吃
1. 将鸡蛋磕入碗内,加入少许精盐搅打均匀;
2. 蒜苗(青蒜)择洗干净,切成段;
3. 姜去皮切细丝;
4. 炒锅注油烧热,倒入蛋液煎熟,铲成小块备用;
5. 炒锅注油烧热,下入姜丝炒出香味,再下入蒜苗炒至变色,加入精盐,倒入炒好的鸡蛋,淋入香油翻匀即可。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
免费
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最近很多朋友咨询关于蒜苗炒鸡蛋怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊=一=聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。准备食材:蒜苗、鸡蛋、花椒、油、盐等。把蒜苗择洗干净切成长3厘米的段。把鸡蛋打在碗里加入少许盐,用筷子搅散。花椒放入碗中加入适量水,调制成花椒水待用。...
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1、先准备食材:蒜苗、鸡蛋、花椒、油、盐等,把蒜苗择洗干净切成长3厘米的段,把鸡蛋打在碗里加入少许盐,用筷子搅散。2、花椒放入碗中加入适量水,调制成花椒水待用,锅上火放油35克,烧热,倒入鸡蛋液,轻轻推炒。3、待蛋液定浆,像桂花瓣一样时倒出,锅中留余油烧热放入蒜苗
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食材明细:蒜苗300克、鸡蛋3个、葱适量、油适量、盐适量。做法步骤:1、蒜苗洗干净切成小段。2、鸡蛋打成鸡蛋液。3、葱花切好。4、把事先打好的鸡蛋液倒入锅内翻炒成小块盛出。5、锅中再倒入些油,放入葱花煸炒出香味。6、倒入蒜苗翻炒变软。7、再将炒好的熟鸡蛋倒入...