蒜苗炒蛋的家常做法、蒜苗炒蛋怎样做好吃、蒜苗炒蛋的制作方法及配料
菜系及功效：私家菜 学龄期儿童食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱
口味：蒜香味
工艺：炒
蒜苗炒蛋的制作材料：
主料：青蒜250克,鸡蛋150克
调料：植物油20克,香油5克,姜5克,盐3克
教您蒜苗炒蛋怎么做，如何做蒜苗炒蛋才好吃
1. 将鸡蛋磕入碗内，加入少许精盐搅打均匀；
2. 蒜苗（青蒜）择洗干净，切成段；
3. 姜去皮切细丝；
4. 炒锅注油烧热，倒入蛋液煎熟，铲成小块备用；
5. 炒锅注油烧热，下入姜丝炒出香味，再下入蒜苗炒至变色，加入精盐，倒入炒好的鸡蛋，淋入香油翻匀即可。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
免费
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最近很多朋友咨询关于蒜苗炒鸡蛋怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊=一=聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。准备食材:蒜苗、鸡蛋、花椒、油、盐等。把蒜苗择洗干净切成长3厘米的段。把鸡蛋打在碗里加入少许盐,用筷子搅散。花椒放入碗中加入适量水,调制成花椒水待用。...
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1、先准备食材:蒜苗、鸡蛋、花椒、油、盐等,把蒜苗择洗干净切成长3厘米的段,把鸡蛋打在碗里加入少许盐,用筷子搅散。2、花椒放入碗中加入适量水,调制成花椒水待用,锅上火放油35克,烧热,倒入鸡蛋液,轻轻推炒。3、待蛋液定浆,像桂花瓣一样时倒出,锅中留余油烧热放入蒜苗
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1、准备食材:蒜苗、鸡蛋、花椒、油、盐等。2、把蒜苗择洗干净切成长3厘米的段。3、把鸡蛋打在碗里加入少许盐,用筷子搅散。4、花椒放入碗中加入适量水,调制成花椒水待用。5、锅上火放油35克,烧热,倒入鸡蛋液,轻轻推炒。6、待蛋液定浆,像桂花瓣一样时倒出。7、锅中留余油烧.....