蒜辣白菜丁的家常做法、蒜辣白菜丁怎样做好吃、蒜辣白菜丁的制作方法及配料
菜系及功效:私家菜 便秘食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱
口味:香辣
工艺:拌
蒜辣白菜丁的制作材料:
主料:白菜500克
调料:辣椒酱5克,大蒜(白皮)5克,大葱5克,姜5克
蒜辣白菜丁的特色:
脆辣鲜香。
教您蒜辣白菜丁怎么做,如何做蒜辣白菜丁才好吃
白菜洗净切成小方丁,用开水烫一下,晾凉捞出,再把蒜、葱、姜切成末,加辣椒酱同白菜拌匀即可。免费
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辣椒炒白菜娃娃菜叶子和菜梗切段分开,干辣椒切断葱蒜切好备用,热锅加入油放干辣椒,葱蒜炒香,放入菜梗炒软,加入菜叶翻炒,加一勺生抽,加一勺香醋,加一勺蚝油,加少许鸡精翻炒均匀出锅。
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1、将整棵白菜的外层不好的部分去处,留下内部较嫩的部分,以十字的形式刻开分成四部分。2、在大白菜根部每一层均匀地撒上盐,可在菜帮部位多撒一点,腌制一晚,这个时候白菜已经大量出水了。3、用清水将腌制的白菜冲洗,将盐味冲淡,然后去除水分。4、将葱、...
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主料:200g蒜苔、150g肉。配料:适量油、适量盐、适量葱、适量酱油、适量鸡精。做法:1、肉剁成馅 。2、加葱、酱油、盐、鸡精搅拌成肉馅。3、蒜苔切成丁。4、锅里油热后放葱花爆锅。5、放肉馅翻炒。6、肉馅快炒熟时,放蒜苔丁,加适量鸡精翻炒均匀即可。