蒜酱豇豆的家常做法、蒜酱豇豆怎样做好吃、蒜酱豇豆的制作方法及配料
菜系及功效：私家菜 利尿食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱
口味：酱香味
工艺：拌
蒜酱豇豆的制作材料：
主料：豇豆300克
调料：芝麻酱30克,香油10克,盐5克,味精2克,大蒜（白皮）10克
蒜酱豇豆的特色：
鲜美酸甜，酱香清新。
教您蒜酱豇豆怎么做，如何做蒜酱豇豆才好吃
1. 嫩豇豆洗净，放入开水锅内烫透捞出，沥干水分后后切成3厘米长的段，放入盆内；
2. 趁热将精盐和味精拌入；
3. 大蒜剥去外皮，拍碎，剁成蒜茸；
4. 芝麻酱放入碗内用凉开水化开，加入香油和蒜茸调匀，浇在盆内的豇豆上，拌匀装盘即可。
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1、蒜头2斤、辣椒15个左右、黄豆酱(1罐800克,未过滤)5罐、粟米油适量、胡椒粉适量、香油适量。2、辣椒洗净,晾干水汽,不然容易发霉。3、蒜头和粟米油放入料理机,油大概是淹没蒜头的量,搅拌。将蒜头打成泥,粗细程度视个人情况而定。打得越细,酱的口感越绵柔,打得粗一些蒜香...
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1、食材:豇豆250克、肉末(肉酱)1大勺、色拉油适量、生抽1勺、甜面酱1勺、砂糖1小勺、鸡粉适量、蒜瓣2个。2、猪肉切成小块。3、放入破壁机的搅拌杯里搅打。4、搅打成猪肉泥。5、放入油锅中煎至金黄色。6、加入各种酱料熬制。7、长豇豆洗净掰成小段。8、蒜瓣切成碎末。9.....
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前言材料主料:豇豆300克; 辅料:生姜,蒜末,油,盐,鸡精,白糖适量蒜香豇豆11,把豇豆用清水大火煮熟,22,煮好后切段摆盘33,姜蒜盐,鸡精,白糖熬油淋上