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酱胡萝卜(二)的家常做法、酱胡萝卜(二)怎样做好吃、酱胡萝卜(二)的制作方法及配料


菜系及功效:卤酱菜
口味:咸鲜味      
工艺:
酱胡萝卜(二)的制作材料:
主料:胡萝卜2000克
调料:甜面酱500克,盐150克,花椒10克
教您酱胡萝卜(二)怎么做,如何做酱胡萝卜(二)才好吃
1.将花椒泡制成花椒水,胡萝卜去皮晾晒至半干,盐,花椒放在水里烧开,晾凉。 2.把盐水和面酱混合放在缸内搅均,再放胡萝卜,腌30天即可。免费
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  • 1、主料:胡萝卜250克。 2、调料:色拉油2汤勺、食盐半茶勺、酱油1汤勺、生抽1汤勺、白糖2茶勺。 3、胡萝卜洗净去皮,切成大小一致的滚刀块,稍微薄一点。 4、锅烧热,倒入2汤勺色拉油,将胡萝卜倒进锅中翻炒。 5、耐心炒至胡萝卜棱角渐消失,用筷子可轻松穿透...
  • 萝卜片和发酵过的豆子腌制到一起的咸菜叫萝卜豆豉咸菜。萝卜豆豉咸菜的做法 ,准备材料:青萝卜:4斤、老姜:适量、花椒:少许、豆豉:200g、盐:200300g。1、萝卜洗净去皮,切5毫米左右的片2、老姜切丝,花椒适量,豆豉200g3、豆豉要用温水洗两遍,第一遍...
  • 炒出香味儿后烹入少许酱油,加入适量开水。5、汤开后下入小罗卜炒匀,小火焖制小罗卜发透亮,放入半勺白糖,此时汤汁已渐浓稠。6、汤汁浓稠后放入青豌豆稍焖,再放入2克鸡粉炒匀。7、最后放入彩椒翻炒至熟,出锅码盘便可使用。香浓美味的酱烧小罗卜便做好了。...