金袍鲜贝的家常做法、金袍鲜贝怎样做好吃、金袍鲜贝的制作方法及配料
菜系及功效：鲁菜
金袍鲜贝的制作材料：
主料：鲜贝350克,龙虾片15克,盐2克,味精1克,料酒5毫升,淀粉20克,蛋黄15克,植物油40克。
金袍鲜贝的特色：
颜色金黄,外酥里嫩,鲜香味美。
教您金袍鲜贝怎么做，如何做金袍鲜贝才好吃
1.蛋黄在碗中打散,加淀粉调成稠蛋糊.鲜贝放大碗中,加盐,料酒,味精,腌入味,再放入蛋糊内搅拌.
2.炒勺上火,注入花生油烧至6成热,将挂糊鲜贝逐个下入,表面发硬捞起.待油温升高时,倒入鲜贝炸至金黄色,捞起摆入盘中.再下龙虾片炸蓬松后,捞出码在金袍鲜贝的周围,撒上椒盐即成.
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1、主料:鲜贝100克。 2、辅料:鸡蛋清150克,淀粉(玉米)50克,小麦面粉50克。 3、调料:料酒10克,味精5克,姜汁10克,花生油100克,盐3克。 4、将鲜贝择去硬筋,洗净,加入料酒、姜汁、精盐、味精拌匀,稍腌; 5、鲜贝轻轻挤去水分,滚匀面粉;...
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鲜贝是新鲜大型贝壳内一块圆形肌肉。鲜贝的功效比常用的谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。营养价值贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7胆固醇和24亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合...
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1、健脑:鲜贝富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。2、健脾和胃:鲜贝适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。暖胃,治疗胃寒症。3、养颜护肤:鲜贝含有丰富的维生素e,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起...