口蘑蕨菜汆豆腐的家常做法、口蘑蕨菜汆豆腐怎样做好吃、口蘑蕨菜汆豆腐的制作方法及配料
菜系及功效：鲁菜
口蘑蕨菜汆豆腐的制作材料：
主料：口蘑
辅料：蕨菜,豆腐,海米,葱,姜
调料：盐,鸡精,胡椒粉
口蘑蕨菜汆豆腐的特色：
清淡适口，营养丰富。
教您口蘑蕨菜汆豆腐怎么做，如何做口蘑蕨菜汆豆腐才好吃
1、将蕨菜摘洗干净后切成段，口蘑切成片，豆腐切成块备用；
2、坐锅点火倒入油，油热后，下葱、姜、海米煸炒片刻，放入蕨菜煸炒，倒入适量清水；
3、开锅后放入口蘑煮片刻后再放入豆腐，加入盐、鸡精、胡椒粉调味，出锅后撒上葱花即可。
-
1、豆腐、口蘑都切成小丁,分别用开水烫一下。2、锅内放油,油热后用葱、姜炸锅,随后添汤,把烫好的豆腐、口蘑倒入,加上豌豆、火腿丝、葱、姜末、料酒,然后淀粉勾汁出锅倒在碗内,撒点味素、香菜即成。特点:口味清淡,豆腐嫩鲜。
-
1、材料:鲜冬笋30克,豆腐350克,水发口蘑20克,罐头鲜蘑20克,精盐、味精、黄酒、酱油、白糖、葱末、姜末、芝麻油、水淀粉、鲜汤、豆油各适量。2、将豆腐切成长方块,放入七成热的油锅中炸至呈金黄色,捞出备用。将水发口蘑去除杂质洗净,冬笋切片,...
-
1、豆腐和蘑菇能一起煮汤,下面介绍蘑菇豆腐汤的做法。2、主料:蘑菇 (6个) 、豆腐 (半个)、 鸡蛋 (2个);3、调料:香菜 (适量) 、盐 (适量)、 鸡精 (适量)、香油 (适量)、 生粉 (适量);4、厨具:不粘锅;5、准备材料。6、水、蘑菇片、豆...