话梅小萝卜的家常做法、话梅小萝卜怎样做好吃、话梅小萝卜的制作方法及配料
菜系及功效：鲁菜
话梅小萝卜的制作材料：
主料：小萝卜
辅料：话梅,鲜姜,红茶粉,樱桃
调料：盐 ,白糖 ,蜂蜜,桂花酱,红葡萄酒
话梅小萝卜的特色：
爽脆清香，醒胃益气，色泽红润，酸甜适口。
教您话梅小萝卜怎么做，如何做话梅小萝卜才好吃
1、将小萝卜洗净切成片，用盐腌制一下，姜切丝；
2、将话梅加水、姜丝、桂花酱、红葡萄酒、白糖、红茶粉煮开，关火后加少许蜂蜜，盛出晾凉；
3、将腌制好的萝卜片放入话梅汁中浸泡2个小时即可食用，也可将樱桃一同放入食用。
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1、材料:话梅,萝卜,生姜,盐,糖,酒,蜂蜜2、步骤:萝卜洗净、去皮、切小条,用盐腌制片刻至变软出水,沥去水分。3、话梅泡水。4、姜切丝,和话梅一起加水煮开,放糖调味,出锅前加点料酒,加入蜂蜜。5、将腌好的萝卜条放入话梅汁中浸泡2个小时即可使用。6、注意事项:萝卜条带皮是为了那...
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把杀出来的水倒掉。 3.话梅,要用45颗。 4.话梅肉撕开,放入姜蓉、白糖、少许盐,倒入陈醋,调成话梅汁,泡30分钟(萝卜杀水时可以做这个步骤,让陈醋有充分时间浸泡话梅出味)。 5.把话梅汁淋在沥干水分的萝卜上。盖上盖子,放进冰箱,24小时可食用。 6.话梅萝卜片...
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主料未知白萝卜600克、话梅10颗辅料精盐少许、香醋120克、生抽适量、白糖80克、香油少许话梅萝卜条步骤1白萝卜洗净,按照四面连皮切下,中间部分留着做别的菜步骤2加入适量的盐腌制半天步骤3腌制后的萝卜出水发软步骤4锅中加入适量的香醋、砂糖、生抽和话梅加热至...