红薯扣酱骨的家常做法、红薯扣酱骨怎样做好吃、红薯扣酱骨的制作方法及配料
菜系及功效：微波菜谱
红薯扣酱骨的制作材料：
主料：红薯4两（切块）,排骨7两（斩成3CM长）,香菇1朵,葱段,姜片各适量。
教您红薯扣酱骨怎么做，如何做红薯扣酱骨才好吃
1、排骨加料头用海鲜酱、生抽、老抽、糖、酒各1匙入味片刻，剔除料头，深碗底铺香菇，排骨围在周边，红薯填内。
2、腌汁加入清水半杯倒入碗里，盖碟进微波炉用中高火叮20分钟即可，取出倒出汁液，倒扣上碟，再把汁淋上。
-
1、红薯去皮,洗净,切成3厘米大小的滚刀块,放入清水中浸洗,捞出,主要是洗去表面的淀粉防止一会一炸就变黑,沥去水分。2、锅置旺火上,菜油烧至六成热时,放入红薯块慢慢炸制。3、炸至红薯块充分成熟、外表微黄时捞出。4、锅内留少量油,加入冰糖,加少许水不断翻炒。5...
-
1、腔骨1000克、葱段姜片适量、蒜5瓣、老抽一大勺、冰糖一小把、料酒一大勺、料包一个八角、花椒、小茴香、桂皮、肉蔻、香叶、盐适量、开水适量。2、腔骨洗净,用清水浸泡二个小时以上(可以让肉更嫩噢);3、捞出腔骨放入锅中,注入凉水没过腔骨,大火烧开,撇去浮沫,捞出腔骨...
-
1. 首先我们需要准备好以上食材:黄瓜、大蒜、生姜、干辣椒或者小米椒,准备好后我们把新鲜的黄瓜清洗干净,然后再把黄瓜切成四瓣或者小条状,可以根据个人习惯进行改刀。2. 准备一个干净的盆子,我们把黄瓜放入盆中,然后在撒上一把盐,带上手套用手抓拌均匀,尽量将每根黄瓜都充分...