葱香蛤蜊的家常做法、葱香蛤蜊怎样做好吃、葱香蛤蜊的制作方法及配料
菜系及功效：微波菜谱
葱香蛤蜊的制作材料：
主料：蛤蜊,葱,黄酒,豉油,盐,胡椒。
教您葱香蛤蜊怎么做，如何做葱香蛤蜊才好吃
蛤蜊洗净，用黄酒腌一会儿，有助于贝壳肌的剥落。
用水焯过后排于盘内，蒸鱼豉油，盐，胡椒，少许蛤蜊汤调成汁。
汁浇在蛤蜊上，覆上保鲜膜，放入微波炉高火加热5分钟。
取出，撒上葱花，淋上热油即成。葱香四溢。
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1、主料:蛤蜊500克、葱50克、姜丝50克。调料:调和油100克、料酒20ML、盐1勺、糖1/3勺、生抽20ML。制作方法编辑2、蛤蜊用清水泡一晚,使其吐出泥沙。3、姜和葱白切丝备用。4、锅里加清水和料酒及半勺盐烧开,将蛤蜊倒入,等蛤蜊张开之后捞起沥干水。...
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1、把买回来的蛤蜊用清水养半小时,待煮时充分清洗后捞出备用。2、锅中加入油,葱姜蒜,爆炒出香味后加入蛤蜊。由于蛤蜊在煮的过程会出水,因此要用大火翻炒3、待蛤蜊差不多都开口后说明已经煮熟,此时可以加入料酒、酱油等调味。4、充分翻炒后,待蛤蜊全部开口即可盛出装盘...
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1、材料:葱段,姜丝,鲜红椒丝,豆豉粒,酱油,糖料,酒,生粉。2、锅里放清水烧开后,倒入花蛤,见壳张开就捞起,待用。3、炒锅里放油烧热后放入豆豉粒和椒丝炒香。4、倒入花蛤翻炒几下后加入葱段和姜丝。5、最后加入酱油,糖,料酒,用生粉汁勾芡,装盘即成。