油饭的家常做法、油饭怎样做好吃、油饭的制作方法及配料
菜系及功效：微波菜谱
油饭的制作材料：
主料：圆糯米2柸,白米1柸
辅料：肉丝适量,香菇4朵,油葱酥适量
调料：五香粉少许,酱油3大匙
教您油饭怎么做，如何做油饭才好吃
(1) 圆糯米加白米洗净，加水1又1/2柸泡3小时
(2) 肉丝加酱油、太白粉，腌10分钟；香菇切丝
(3) 锅中加油，中火炒香菇丝、肉丝，不要太熟
(4) 加1/2柸香菇水、油酥、五香粉、酱油及米，炒至水吸干
(5) 再加1又1/2柸米水（米泡时加盖时间以汤匙轻拌，炒前米水倒出），炒至水快干移至康宁锅，微波7分钟，取出搅拌，若太干再加些香菇水，再微波5分钟（若火力不够，米还未熟，可再续微波3分钟，视家里的微波炉不一），取出搅拌，即刻食用。
油饭视频在线观看：
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1、准备圆糯米2柸、白米1柸、肉丝适量、香菇4朵、葱头油酥适量、五香粉少许、酱油3大匙。2、圆糯米加白米洗净,加水1又1/2柸泡3小时。3、肉丝加酱油、太白粉,腌10分钟,香菇切丝。4、锅中加油,中火炒香菇丝、肉丝,不要太熟。5、加1/2柸香菇水、油酥、五香粉、酱油及米,炒...
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油饭(glutinous oil rice)是由糯米、肉丝为主要食材做成的一道美食,具有咸鲜味,产于东南沿海地区,台湾地区。其中的糯米具有一定的营养价值和食疗价值。
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做法超级简单。