蒸水蛋的家常做法、蒸水蛋怎样做好吃、蒸水蛋的制作方法及配料
菜系及功效：微波菜谱
蒸水蛋的制作材料：
主料：材 料： 大只鸡蛋二只, 冷开水一杯, 葱二条切碎（不吃葱免用）。 调 味：胡椒粉少计, 生抽一茶匙, 盐1/3茶匙。
教您蒸水蛋怎么做，如何做蒸水蛋才好吃
1、鸡蛋加调味及冷开水打散，除去浮在面层的泡（可以用密孔筛隔去）。
2、把蛋液倒在一个直径约六寸的盛器中，盖上盖，用Roast蒸四分半钟至熟。取出，洒下葱花，盖上盖一分钟，待葱半熟，淋下少许熟油及生抽。
注：蛋液的厚薄影响烹调的时间，故把盛器的直径写出，让大家作为参考。免费
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水蒸蛋材料:鸡蛋两个、温水、葱,生抽、芝麻油、盐、量杯、滤勺、锡箔纸。蒸碗做法1、打鸡蛋;2、用筷子不停的打匀了,放适量盐,继续打发;3、放入量杯;4、加入温水,搅拌均匀;5、在蒸碗里滴上几滴芝麻油,涂抹均匀;6、隔着滤勺,将蛋液倒入碗中,盖上锡箔纸;7、锅中水煮开,上锅蒸;8、...
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1、鸡蛋两个备用。2、把鸡蛋打散。3、加入等量的白开水。4、加少许盐。5、用筷子把鸡蛋打匀,把鸡蛋彻底打散,均匀一点。6、打好的鸡蛋过滤网,把气泡过滤掉。7、用保鲜膜把网盖住,上面用牙签插几个小洞。8、蒸锅内的水烧开后把鸡蛋液放入,中小火蒸。9、蒸个12分钟左右。1...
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作料: 大(或特大)鸡蛋1 只(2 只;3 只)冷水1/ 2(1;1.5)杯盐1/8 (1/4;3/8)茶匙生抽、麻油各适量 准备: 1、玻璃量杯内加水1/2 杯(1 杯;1.5 杯),大火热1 分钟(1 分钟 30 秒;2 分钟15 秒)。 2、放鸡蛋及盐在碗内,以筷子打至略为起泡,倒入1/3 之...