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鸡刨豆腐1的家常做法、鸡刨豆腐1怎样做好吃、鸡刨豆腐1的制作方法及配料


菜系及功效:微波菜谱
鸡刨豆腐1的制作材料:
主料:豆腐400克
辅料:花椒3克,精盐3克,色拉油40克,胡椒粉适量,葱15克,姜末10克,高汤少许,味精2克。
教您鸡刨豆腐1怎么做,如何做鸡刨豆腐1才好吃

1. 器皿内放色拉油、花椒粒,加盖,用高段加热2分钟,取出后捞出花椒,下入葱、姜末拌匀,加盖,用中段加热30秒。

2. 取出器皿,放入豆腐,用勺搅压拌烂,再放入适量的盐、胡椒粉、少许高汤,加盖,用高段加热5分钟,取出后撒入味精,淋入少许香油即成。

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♠ 下载:鸡刨豆腐1的家常做法.doc
  • 1、食材准备:豆腐,盐3克,花椒粉1克,小葱5克,大蒜(白皮)3克,姜5克,植物油25克。2、将锅烧热,加油,烧热,加入葱花等煸炒,炒出香味;3、将豆腐放入锅内,用勺子将豆腐刨碎;4、刨碎以后,继续煸炒一会儿,加上盐、花椒粉等佐料;5、再加上味精和蒜茸,然后...
  • 1、准备材料:豆腐200克,熟鸡脯肉50克,火腿50克,海米10克。盐,味精各适量,淀粉2克,鸡汤50克,葱,姜适量,白糖2克;2、将豆腐用刀碾碎,或用手抓碎。鸡脯肉,火腿切成小方丁。海米洗干净剁成细末。葱,姜切成细末;3、锅内放油烧热,下葱,姜和海米略炒,放入豆腐...
  • 鸡刨豆腐的家常做法如下:工具/原料:葱适量、盐适量、蒜适量、姜适量、白胡椒粉适量、酱油适量、鸡蛋适量、猪肉末适量。1、豆腐切块控干净水。2、大葱,大蒜,老姜切末,猪肉末放入生抽,胡椒粉,姜末拌均腌制片刻。3、起锅热油,先将葱姜蒜末,炒出香味儿,放入猪肉末,将肉末炒散。4...