牛奶火锅2的家常做法、牛奶火锅2怎样做好吃、牛奶火锅2的制作方法及配料
菜系及功效:火锅食谱
牛奶火锅2的制作材料:
主料:牛奶,鸡块,芋头,蔬菜,配料。
牛奶火锅2的特色:
牛奶火锅既可饱口福又不会上火,同时还能润泽肠胃和滋润皮肤。先将鸡块拨到沙锅内,鸡块随着牛奶在沙锅里翻滚,乳香顺着蒸气向四周弥漫。捞出刚熟的鸡块,夹一块送入口中,浓浓的乳香顿时充满口腔,鸡肉滑嫩,满口润滑、清爽,根本无需蘸佐料,难怪满桌不见酱料碟子,在座的直叫绝。用牛奶煮过的大白菜更是叫绝,不但细腻柔嫩、清甜鲜爽,风味独特,而且吃后口里觉得非常清润。不论是肉类,还是蔬菜类,抑或是菇类和粉面类,在牛奶中煮过后,吃起来除了有浓浓的乳香味外,均保留了原料的原味———肉类的肉味更突出;青菜更加碧绿爽脆;原本就嫩滑的冬菇,经过牛奶的“沐浴”后,更显嫩滑,舌头和牙齿稍不留神,一下子准会滑过喉咙,掉进胃里;被牛奶“洗礼”后的鲜蚝,更是圆润丰满,爽口富有弹性。一个小时过去了,沙锅牛奶中的鸡肉、猪肉、牛肉、鲜蚝还是那么嫩滑,一点也不“老”。
教您牛奶火锅2怎么做,如何做牛奶火锅2才好吃
1、新鲜美味的牛奶锅底。
2、其他配料。
3、新鲜的鸡。
4、炸芋头。
5、奶滚了,开始放鸡。
6、等待啊、口水啊。
7、赶紧下筷子吧。
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原因是火锅热性较重,且食物较杂,而牛奶属热性,蛋白质丰富,喝下后不仅加大了热量还不利于消化,如果喝冰牛奶更增加了肠胃的负担。建议不要喝牛奶,可以喝些凉茶类饮料,清热解毒。
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吃火锅时可以喝牛奶。吃火锅时喝牛奶是个不错的选择,纯牛奶里面含有大量的酪蛋白,一种很好的乳化剂,可对因辣而灼伤的消化道上皮黏膜细胞起修复作用,并缓和感觉神经的受刺激程度。吃完香辣的食物以后往往是找一杯冰水解辣,其实,冰水并非解辣的...
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1.将牛肉洗净,冬笋洗净,去皮切片,蒜苗切大段,葱切小段,大蒜拍成小块,生姜切丝,干辣椒切成辣椒圈。2.锅底热油,七成热时放入姜丝、大蒜和干辣椒炒一会,爆香,倒入牛肉片,将牛肉翻炒均匀。3.加入料酒、酱油、蚝油和盐调味调色,翻炒至牛肉断生,倒入开水,使用大火将水烧开,转中火,煲1...