水鱼火锅的家常做法、水鱼火锅怎样做好吃、水鱼火锅的制作方法及配料
菜系及功效：火锅食谱
水鱼火锅的制作材料：
主料：甲鱼1只,大白菜,冬瓜,白萝卜各100克。 精制油10克,味精10克,鸡精20克,葱5克,姜5克,胡椒粉5克,料酒20克,大枣10粒,枸杞子20粒,白开水3000克。
水鱼火锅的特色：
咸鲜味，汤汁清澈，清鲜肉嫩。
教您水鱼火锅怎么做，如何做水鱼火锅才好吃
1、姜葱切成7厘米长，2毫米厚的长丝。
2、甲鱼宰杀去外皮和内脏，斩成4厘米见方的块，入汤锅汆水捞起待用。
3、大白菜、冬瓜、白萝卜切成5厘米长，5毫米厚的片，装入火锅盆，加姜葱丝、味精、红枣、枸杞子、鸡精、胡椒粉、料酒掺白开水、放甲鱼，淋上精制油上台即可。免费
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主料:草鱼一条,娃娃菜一棵,年糕适量,葱姜蒜适量,水煮鱼调味料三勺辅料:花椒油适量,蛋清半个,生粉一勺,鸡精少许水煮鱼的做法:1、草鱼洗干净,对半剖开,去掉鱼骨,鱼肉切成鱼片;2、鱼片用生粉和蛋清腌制半小时,配菜全部准备好;3、水烧开,先将年糕放进去煮一分钟,然后放入白菜烫熟;4...
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最简单的做法:一,把杀好的财鱼抹上醋,盐,加上姜丝,淋少许酱油,上锅蒸20分钟.二,火锅底料加鸡汤煮沸把一加入二中再煮沸就OK了
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一,把杀好的财鱼抹上醋,盐,加上姜丝,淋少许酱油,上锅蒸20分钟. 二,火锅底料加鸡汤煮沸 把一加入二中再煮沸就OK了