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酸奶果冻的家常做法、酸奶果冻怎样做好吃、酸奶果冻的制作方法及配料


菜系及功效:时尚饮品
酸奶果冻的制作材料:
主料:明胶……………… 2勺(7g)水……………………… 4大勺(60ml)牛奶…………………… 1/2杯(100ml)鲜奶油………………… 1/2杯(100ml)纯酸奶酪……………… 1杯(200ml)砂糖…………………… 5大勺(50g)柠檬汁……………… 3大勺(45ml)


教您酸奶果冻怎么做,如何做酸奶果冻才好吃
1. 加水于明胶P&O,浸泡二十分钟。

2. 加热牛奶与鲜奶油,加入程序1.直到完全溶解。

3. 加砂糖于酸奶,直到变得滑软。

4. 将程序3.与柠檬汁倒入程序2.混合搅拌。

5. 倒入容器或杯子里,冷却凝固。

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♠ 下载:酸奶果冻的家常做法.doc
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  • 酸奶果冻的做法:用料:牛奶,酸奶,细砂糖,吉利丁。做法:将吉利丁用冰水泡发待用;牛奶倒入小锅中,然后加入砂糖,小火加热搅拌至砂糖融化后离火;将泡发的吉利丁放入热牛奶中,搅拌至吉利丁融化;加入酸奶,用勺子将酸奶和牛奶搅匀,然后将其倒入果冻模具中;待其凝固后脱模即可食用。
  • 将泡发的明胶放进热牛奶内,用小勺搅拌至明胶完全溶化在牛奶里;将草莓酸奶倒进牛奶里。 3、用小勺子将酸奶和牛奶搅拌均匀成酸奶果冻液;将果冻液倒进模具内,放冰箱冷冻4个小时以上。 4、将冻硬的果冻取出,室温放置1分钟左右。轻轻地掰动模具的两边,再从底部往上顶上来,果冻就...