椰汁西米露的家常做法、椰汁西米露怎样做好吃、椰汁西米露的制作方法及配料
菜系及功效:时尚饮品
椰汁西米露的制作材料:
主料:西米,椰粉,鲜奶一袋
辅料:西瓜
调料:几粒冰糖,两勺白糖
教您椰汁西米露怎么做,如何做椰汁西米露才好吃
(1) 锅中烧开水,改小火,把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅。慢慢的慢慢的,就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。
(2) 把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。
(3) 锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。
(4) 将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,可以加入西瓜。放冰箱冰镇。
-
因为西米煮了之后会变粘,水多一点就不会粘锅了,煮成透明状就捞出来浸凉。我是用纯净水浸凉的。第二步,将准备好的椰汁倒在锅里,加糖,再加点水。水不能太多了,不然会冲淡椰汁的香甜,口感不好。等糖完全融化后,关火晾凉就行了。第三步,将浸凉后的西米露捞出来,然后与晾凉...
-
将剩下的很浓稠的液体倒掉,过冷开水可以使小西米更Q。3、再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。4、一直煮到全部透明。5、将椰汁倒入碗内,放入2勺糖拌匀,将小西米用漏勺过滤倒入其中。6、将西米露放入冰箱冷藏更加,煮好的西米会继续吸收椰汁的水...
-
1、锅中烧开水,改小火,把西米直接放进锅中煮。煮的过程中要不断地搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅。慢慢的,就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。2、把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。3、锅里加水烧开改小...