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梅酒茶巾果冻的家常做法、梅酒茶巾果冻怎样做好吃、梅酒茶巾果冻的制作方法及配料


菜系及功效:时尚饮品
梅酒茶巾果冻的制作材料:
主料:明胶粉1,5大匙,水(明胶用)3大匙,水1/2杯,砂糖40克,梅酒1杯,青梅(浸过梅酒)4个。
教您梅酒茶巾果冻怎么做,如何做梅酒茶巾果冻才好吃
将明胶粉撒入适量的水中,搅拌至溶化。

1、将水和砂糖放入锅中加热,用木勺搅匀至砂糖溶化,然后加入梅酒混合。

2、将明胶放入锅中煮至溶化,加入1中混合,将锅放入冷水盆中,边搅拌边冷却。

3、将茶碗等小型容器裹上保鲜膜,倒入果冻汁,当中点缀一颗青梅。

4、取出容器,扎紧保鲜膜,放入冰箱中冷冻约1小时。

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  • 茶冻是以开水、王老吉、果冻粉为主材的饮品名。原料:开水、王老吉、果冻粉。做法:1、先用50ml开水把果冻粉融开。2、再把250ml王老吉倒进装有果冻粉与水的碗里,搅拌均匀。3、倒入喜欢的模具,冷藏4到5小时即可。水晶茶冻是一道以胶粉为主要食材制作的美食。
  • 1、首先把茶叶放在水里煮,待水煮沸,关火,泡上一会,过滤出水份。2、然后在茶水里加入鱼胶粉,小火煮至溶化。3、关火,晾凉,调入少量的荆条蜂蜜。4、把所有材料倒入模具中,放置冰箱冷藏一夜后取出。5、把茶冻倒扣在碟子上,再淋下荆条蜂蜜即可。
  • 1、食材:杨梅250克、冰糖15克、蝶豆花适量、柠檬汁适量、纯净水300ml、椰青300ml。2、一小把蝶豆花泡热水,放凉备用。3、将一半的蝶豆花水倒入冰格,剩下的加入适量柠檬汁,调色以后也倒入冰格。4、杨梅需要好好清洗,可以提前泡盐水20分钟。5、将杨梅和冰糖、纯净水一起倒...