薄荷冰果的家常做法、薄荷冰果怎样做好吃、薄荷冰果的制作方法及配料
菜系及功效：时尚饮品
薄荷冰果的制作材料：
主料：薄荷叶（大）3-4片,水2杯,精制砂糖100克,糖水2大匙,薄荷利口酒3大匙,薄荷叶（装饰用）少量。
教您薄荷冰果怎么做，如何做薄荷冰果才好吃
1、锅中放入精制砂糖、糖水加热，温热后加入薄荷利口酒，搅拌至砂糖溶化。
2、锅底贴近冰水，搅拌至黏稠后冷却。
3、锅中加入切成小片的薄荷叶。
4、向制冰器中注入3，放入冰箱冷冻约2小时。
5、从制冰器中取出，装盘，点缀些薄荷叶。
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1、原料:牛奶250克,淡奶油160克,蛋黄两个,细砂糖50克,吉利丁片一个约5克,新鲜薄荷枝叶约15枚,冰水一碗。2、将吉利丁片放在冰水里泡软待用。3、鸡蛋取蛋黄,薄荷用淡盐水浸泡两三分钟后捞出来洗干净切碎。4、取200克牛奶放入小奶锅中加热到烫手但是不沸腾。5、加入蛋...