香滑甜橙果冻的家常做法、香滑甜橙果冻怎样做好吃、香滑甜橙果冻的制作方法及配料
菜系及功效:时尚饮品
香滑甜橙果冻的制作材料:
主料:明胶粉1大匙,水(明胶用)2大匙,甜橙2只,精制砂糖2大匙,水1杯,柠檬汁1/2只份,君度酒(利口酒)少量。
教您香滑甜橙果冻怎么做,如何做香滑甜橙果冻才好吃
将明胶粉撒入适量水中,搅拌至溶化。甜橙切成两半,与制作葡萄柚果冻一样留1/4的果肉,剩下的用榨汁机榨出约1.5杯果汁。
1、将水和砂糖放入锅中,小火加热并用木勺搅匀。
2、砂糖溶化后熄火,加入明胶,用余热使其溶化,再加果汁和柠檬汁搅匀。
3、加入果肉和君度酒后再放入冰水,搅拌至碗底呈黏稠状。
4、将果冻汁倒入甜橙果皮中,放入冰箱冷冻约2小时后切成瓣食用。
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然后用滤网过滤一下杂质。5、将炸好的橙子汁倒入铁质容器中。同时倒入两包QQ糖。用热水加热至融化。6、然后将汁液倒入我们之前切开的橙子皮中。7、放入冰箱冷藏,大约2个小时以上。待其彻底凝固即可取出。8、用刀切成小块,简单的橙子果冻就完成可以食用了。味道清凉酸甜...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
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前言这是一个“假”橙子~其实是QQ滴果冻哦~因为用橙皮做容器,所以有一种淡淡的清苦味~真是灰常酸甜捏~材料主料:橙子1个、吉利丁片1片; 辅料:开水30g、白砂糖适量甜橙果冻1一只新鲜橙子,一切为二2掏空橙肉,清洗晾干3橙肉榨汁,我这个大概能榨出100g橙汁4吉利丁剪3片...