牛奶冰果的家常做法、牛奶冰果怎样做好吃、牛奶冰果的制作方法及配料
菜系及功效：时尚饮品
牛奶冰果的制作材料：
主料：牛奶6杯,蜂蜜6大匙,香草精少量,蛋清2只份,精制砂糖克,草莓,薄荷叶各适量。
教您牛奶冰果怎么做，如何做牛奶冰果才好吃
1、锅中放入牛奶和蜂蜜加热搅拌，不要煮开，蜂蜜溶化即可。
2、锅底贴近冰水搅拌冷却，加入香草精继续搅拌冷却。
3、倒入平底模具，放入冰箱冷冻1-2小时，冻住后取出搅拌，如此重复2-3次。
4、碗中加入蛋清和精制砂糖，打泡至黏稠，即蛋清会从打泡器上啪嗒啪嗒落下。
5、蛋清在最后一次搅拌冰果时加入，搅匀后冷冻。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
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1、草莓去蒂切块搅打,淡奶油加白砂糖打发,将牛奶,打发的淡奶油,草莓汁混合均匀倒入模具,放入冰箱冰冻6小时。2、草莓洗净,一半用来切丁。搅拌机里放入纯牛奶250ml,草莓,一起搅拌均匀。草莓和白砂糖的量看自己喜好添加。倒入冰盒,加入切好的草莓小丁。放入冰箱冷冻约5h以上。