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香芒冻奶酪的家常做法、香芒冻奶酪怎样做好吃、香芒冻奶酪的制作方法及配料


菜系及功效:时尚饮品
香芒冻奶酪的制作材料:
主料:鲜奶 1200㏄ 吉利丁 30公克 芒果 2颗
教您香芒冻奶酪怎么做,如何做香芒冻奶酪才好吃
(1)芒果去皮去核后,将果肉放入果汁机中打碎,过滤出芒果汁备用。 

(2)鲜奶加吉利丁先拌匀,用大火煮30分钟,煮的时候要用汤杓慢慢搅拌,等吉利丁完全融化后,倒入小模型中,待稍冷却,即可放入冷藏库中冷藏至凝固。 

(3)芒果汁淋在奶酪上即可食用。

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♠ 下载:香芒冻奶酪的家常做法.doc
  • 1、芒果250克、奶油乳酪250克、原味酸奶200克、白糖50克。2、芒果切成小颗粒备用。3、奶油奶酪隔水加热后,打发至顺滑状态。4、酸奶加糖搅拌至无颗粒状态。5、淡奶油打发至刚有纹路纹路,六、七分发的样子。6、将处理好的三种乳制品混合,搅拌均匀后将芒果颗粒倒入,轻轻搅....
  • 用料  芒果    1个    蛋挞皮    4个    芝士    适量    奶酪芒果酥的做法  蛋挞皮里放进芒果和芝士
  • 细砂糖倒入锅中,小火加热,搅拌至糖完全溶化,离火。加入吉利丁片,搅拌至完全溶化。 4、放入冰水中搅拌至冷却,加入柠檬汁,搅拌均匀。倒入1/3芒果果泥,拌匀。再倒回奶液中,搅拌均匀。 5、过筛,得到均匀细致的奶酪液体。倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固,取出。在表面放上芒果丁,点...