花色水果冻的家常做法、花色水果冻怎样做好吃、花色水果冻的制作方法及配料
菜系及功效：时尚饮品
花色水果冻的制作材料：
主料：清水500克,砂糖100克,香精,明胶20克,水果约200克。
教您花色水果冻怎么做，如何做花色水果冻才好吃
1.清水烧开加入砂糖、明胶、香精。
2.模子里放进水果然后倒入汁水。
3.进冰箱冷冻。
注意事项：冰水果冻时，不宜放入束冻冰箱冷冻。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
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1、吉利丁片用冷水泡软,沥干水分。2、白砂糖和吉利丁片倒入牛奶,小火加热到吉利丁片融化,隔冰水搅拌至奶液变得粘稠。3、淡奶油打发到五分发。4、跟奶液一起拌匀。5、倒入容器入冰箱冷藏四个小时以上。6、吃的时候铺上水果。
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鱼胶粉放入碗中,加入300ml纯净水。使鱼胶粉充分吸入水份; 热开水20ml中加入白砂糖,搅拌使砂糖溶化,放凉; 糖水加入鱼胶粉水中搅匀,倒入果冻模中8分满; 在每个模子中放入水果粒,放入冰箱冷藏34小时左右凝固,即可。