葡萄醋的家常做法、葡萄醋怎样做好吃、葡萄醋的制作方法及配料
菜系及功效：时尚饮品
葡萄醋的制作材料：
主料：葡萄4斤,砂糖1斤,酒曲少许。
教您葡萄醋怎么做，如何做葡萄醋才好吃
1.葡萄洗过晾干，并将酒曲捣碎。
2.葡萄连梗带皮捏碎，与砂糖混合放入罐中。
3.把罐子盖好，天热只需一星期，天冷两星期，即可变成葡萄香槟。
4.加冷开水至罐中，约八到九分满，每天打开来搅拌，约两星期就可成为葡萄醋。
叮咛：
1.葡萄醋可以做醋母，酿其它醋时亦可当作醋引子使用。
2.滤出来的葡萄香槟最好放在冰箱冷藏，以免放在户外会产生气爆。
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做法如下:1、挑选葡萄:最好挑选一些熟透的葡萄,这些葡萄一是容易发酵,二是价位相对较低;2、洗葡萄:由于葡萄表皮很可能残留农药,清洗葡萄的环节就相当重要,最好能够逐颗清洗,再用自来水反复冲洗,同时剔除烂葡萄;3、晾干葡萄:把葡萄盛在能漏水的容器当中,等葡萄表...
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自制可口美颜葡萄醋美食原料葡萄4斤、砂糖1斤。美食做法1、葡萄洗过晾干,并将酒曲捣碎。2、葡萄连梗带皮捏碎,与砂糖混合放入罐中。3、把罐子盖好,天热只需一星期,天冷两星期,即可变成葡萄香槟。4、加冷开水至罐中,约八到九分满,每天打开来搅拌,约两星期就可成为葡萄醋。叮...
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材料:葡萄4斤、苹果4斤、砂糖1斤。2、做法:(1)葡萄、苹果洗过晾干,并将酒曲捣碎。(2)葡萄连梗带皮捏碎,与苹果、砂糖混合放入罐中。(3)把罐子盖好,天热只需一星期,天冷两星期,即可变成葡萄香槟。(4)加冷开水至罐中,约八到九分满,每天打开来搅拌,约两星期就可成为苹果葡萄醋