芪归炖鸡汤的家常做法、芪归炖鸡汤怎样做好吃、芪归炖鸡汤的制作方法及配料
菜系及功效：美味粥汤
芪归炖鸡汤的制作材料：
主料：小母鸡1只（约1000g）,黄芪50g,当归10g,精盐5g,胡椒0.5g。
教您芪归炖鸡汤怎么做，如何做芪归炖鸡汤才好吃
1、活鸡宰杀，去毛及内脏，剁去鸡爪及嘴壳，用清水洗净。
2、黄芪去粗皮，与当归均洗净待用。
3、砂罐洗净，放清水400g，放入全鸡。烧开后撇去浮沫，加黄芪、当归、胡椒，用小火炖2小时左右，鸡肉同时加入精盐，再炖2分钟即可食用。
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1、材料:乌鸡1只、当归10克、黄芪20克、香菇30克,葱姜适量。2、将乌鸡放进温水里,加入料酒用大火煮,待锅开后捞出乌鸡。3、把焯过的乌鸡放入有温水的砂锅里,再将葱片、姜片、香菇片以及当归、黄芪一起放入锅中,加适量的盐,用大火煮。4、待开锅后改用小火炖,一个小时后开盖...
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当归、黄芪炖小母鸡汤有利 于产后子宫复原及恶露排出,较 之单食小母鸡汤作用要强,能够 促进新妈妈早日康复,同时还可 用于产后腹痛、恶露不止等症。 一定要选小母鸡,不可选老母鸡。 传统观念里,炖老母鸡是月子里 的滋补佳品,其实老母鸡含有大 量雌激素,吃了会抑制乳汁的分 泌,而...
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1、先将乌鸡鸡腿剁成块状,并将猪血及豆皮切成长片状,卷心菜及胡萝卜洗净切成片状,并将金针茹洗净备用。2、将锅中装适量水再放入当归、黄芪,先开大火煮至滚后,放入猪血、豆皮及乌鸡鸡腿,待水滚后转成小火慢炖约20分钟。3、将金针茹及卷心菜放入锅中,转成大炎至滚后即可。