银耳冬瓜汤的家常做法、银耳冬瓜汤怎样做好吃、银耳冬瓜汤的制作方法及配料
菜系及功效：美味粥汤
银耳冬瓜汤的制作材料：
主料：银耳30 克,冬瓜250 克,细盐2 克,味精1 克,鲜汤500 克,黄酒5克,花生油5 克。
银耳冬瓜汤的特色：
特点：清淡醇香。
功效：益气和胃，利水消肿。
教您银耳冬瓜汤怎么做，如何做银耳冬瓜汤才好吃
1.将银耳洗净，泡发待用。
2.冬瓜去皮、子，切成宽2.5 厘米、厚1 厘米的瓜片，洗净待用。
3.将锅烧热，用油滑锅后，放生油10 克，将冬瓜倒入煸炒，使变色后，加汤、盐，烧至快烂时，加银耳、味精，略煮后即可起锅，加黄酒，装碗即成。
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材料:冬瓜250克,银耳30克,味精、黄酒适量。做法:先将冬瓜去皮、瓢,切成片状;银耳水泡发,洗净;锅放火上加油烧热,把冬瓜倒人煸炒片刻,加汤、盐,烧至冬瓜将熟时,加入银耳、味精、黄酒调匀即成。功效:此汤羹具有清热生...
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1、木耳6克、冬瓜180克、猪肉40克、葱适量、姜一块、油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量。2、做法:冬瓜切小块,木耳泡发洗净后,将大块的木耳切小块一点。姜切片,蒜切末,猪肉剁成末。热油锅,放入姜片,小火煸香。倒入肉末,将肉末炒散。再倒入冬瓜和木耳,大火翻炒...
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1、食材:冬瓜300克、粳米180克、银耳30克、湿淀粉、盐、香油、葱花各少许。2、将银耳洗净,泡发待用;3、冬瓜削皮,洗净,切片;4、粳米淘净入锅,加适量水煮约25分钟,放冬瓜片、银耳再煮10分钟,待粥液浓稠后即可...